LES PANIERS
Commandez (en amont de votre arrivée)
Panier petits déjeuners
Vous louez le gîte le Castel et vous souhaitez vous laissez porter par les vacances ?
C'est possible dès le matin !
les paniers petits déjeuners garnis, locaux, de saison et bio !
Paniers apéro
Profitez du panier apéro !
Avec de bons vins, bières, jus bio !
Saucisson, terrines, fromages, pains, cornichon 100% locaux et délicieux !
Les produits proposés pour les paniers, sont soigneusement choisis depuis mon arrivée à la Rivoire en 2014.
- Produits de la Rivoire :
Œufs de mes poules !
Légumes, petits fruits produits par Guillaume, Julien et Ingrid, les 3 maraîchers.
Pain de Cédric, paysan boulanger (pour info, Cédric a semé ses premières céréales à la Rivoire en novembre 2017 !)
- Fermes voisines en agriculture biologique ou raisonnée :
Nous travaillons avec des fermes voisines (produits laitiers, jus de pomme, viandes : génisse, poulet, porc, agneaux, charcuterie), en agriculture biologique ou raisonnée.
Les producteurs donnent à leurs animaux, qu'ils produisent de la viande ou du lait, une alimentation constituée de produits issus de l'agriculture biologique, en majorité produite sur la ferme, et privilégient le pâturage. Les compléments indispensables sont, eux aussi, issus de l'agriculture biologique, sans molécules chimiques de synthèse, ni OGM.
Les légumes et les fruits (ainsi que les jus) que l'on sert sont cultivés sans pesticides, sans engrais chimiques de synthèse, sans conservateurs ou de colorants artificiels, sans semences OGM.
- Tout ce qui ne peut pas être trouvé en local, provient des 2 Biocoop locales.
- Je vous propose une carte des vins, soigneusement référencés, selon les conseils de mon amie Karine du Carafons à Annonay.
- Les bières proviennent de la Brasserie de Saint Julien Molin Molette, et de la brasserie longue vie !
